‘almejas’

Paella de marisco y pollo

Paella de marisco y pollo La paella tiene su origen en las zonas rurales de Valencia por la necesidad de los campesinos de una comida fácil de preparar y con los ingredientes que tenían a mano en el campo, y era un plato que siempre la comían por la tarde. Hoy vamos a cocinar una Paella […]

Lomos de palometa rellenos de jamón y esparragos trigueros con almejas y berberechos

Lomos de palometa rellenos de jamón y esparragos trigueros con almejas y berberechos La palometa posee un contenido en proteínas muy alto, superior al de gran parte de los pescados. Un pescado muy asequible y sabroso. Hoy cocinamos unos lomos de palometa rellenos de jamón y esparragos trigueros con almejas y berberechos Ingredientes: 2 palometas en […]

Espaguetis con almejas y tomates a la parrilla

Espaguetis con almejas y tomates a la parrilla Los espaguetis con almejas son una de las combinaciones típicas de cocina italiana. Un delicado plato de pasta con sabor a mar que hará las delicias de los paladares más gourmet de la familia o comensales invitados. Te recomiendo esta riquísima receta de Espaguetis con almejas y tomates […]

Albóndigas de bacalao con alcachofas y almejas

Albóndigas de bacalao con alcachofas y almejas Hoy tenemos otra receta de la huerta y el mar. Unas albóndigas de bacalao con alcachofas y almejas espectaculares, una delicia de plato que van a devorar tus comensales. Una receta natural, sana y rica. Ingredientes:  16 almejas 8 alcachofas de Tudela 2 dientes de ajo 1 pizca […]

Patatas con alcachofas y almejas

Patatas con alcachofas y almejas Hoy cocinamos una receta clásica a la cocina española, tradicional y exquisita. Además muy apropiada para la Semana Santa que ya la tenemos cercana. Unas fabulosas Patatas con alcachofas y almejas Ingredientes: 1o alcachofas 2 patatas grandes 500 gramos de almejas 2 dientes de ajo picados caldo de pescado 1 cucharada […]