‘acelgas’

Revuelto de acelgas, trigueros y cebolla de Fuentes

Revuelto de acelgas, trigueros y cebolla de Fuentes Nada más injusto que la fama de la acelga de ser una verdura aburrida. Su contenido en vitaminas y minerales es excepciónal y, bien preparada, está deliciosa. Hoy tenemos plato muy sano y nutritivo. Un Revuelto de acelgas, trigueros y cebolla de Fuentes Muy rápido y sencillo […]

Acelgas con gambas y pimentón

Acelgas con gambas y pimentón Hoy os propongo un delicioso plato de verdura, unas Acelgas con gambas y pimentón. Es un plato ideal para toda la familia, pero más aún para introducir la verdura en la dieta de los más pequeños de la casa. Ingredientes para 4 personas: 2 matas de acelgas 2 patatas 200 gramos de […]

Acelga con crema de cebolla y avellanas

Acelga con crema de cebolla y avellanas Las acelgas son un alimento rico en vitaminas del grupo B, C y A, además de una fuente natural de fibra y minerales esenciales para la dieta. Hoy vamos a cocinar un delicioso plato de verdura. Una Acelga con crema de cebolla y avellanas Ingredientes: 600 gramos de cebollas […]

Crema de acelgas

Crema de acelgas Una crema caliente muy recomendable para estas fechas. Muy sencilla de hacer, muy sabrosa y reconfortante para esas noches que llegamos a casa ateridos de frío. Un plato de cuchara delicioso y sano con un sabor buenísimo y un atractivo color verde en la presentación, que como dicen con la vista también […]

Acelgas con shiitke y queso de cabra

Acelgas con shiitke y queso de cabra Ingredientes: hojas de acelga 4 cucharadas de mantequilla sin sal seta shiitake fresca queso de cabra 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita hojas de tomillo fresco picadas pimienta negra recién molida sal

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