‘aceitunas verdes’

Caponata de berenjenas y langostinos

Caponata de berenjenas y langostinos  La caponata es un plato clásico de la cocina siciliana que se elabora con berenjenas, apio, tomates, aceitunas, etc. La caponata se puede comer sola o como acompañamiento de otros platos y se puede servir tanto caliente como fría. Hoy cocinamos una Caponata de berenjenas y langostinos Ingredientes: 12 langostinos limpios y […]

Ensalada de pimientos asados, bonito y ahumados

Ensalada de pimientos asados, bonito y ahumados Os sugiero que preparéis para una comida especial, esta Ensalada de pimientos asados, bonito y ahumados Es muy sencilla de preparar pero está espectacular. Nos va a llevar muy poco tiempo en la cocina y os va a encantar, los ingredientes son exquisitos. Ingredientes: pétalos de lechugas pimiento rojo […]

Estofado de pavo con aceitunas

Estofado de pavo con aceitunas La carne de pavo posee más beneficios que las carnes de otros animales, sobre todo en proteínas, vitaminas y minerales. Además tiene muy pocas calorías, lo que hace de ella una de las carnes más sanas para el organismo. También es rica en proteínas. Por cada 85 gramos de carne […]

Tostada fría con piparras encurtidas

Tostada fría con piparras encurtidas Las piparras gozan de merecida fama en toda buena mesa que se precie de ello. Aunque tenemos que tener cuidado, no todas las guindillas que se comercializan son auténticas, ni reúnen la calidad de estas excelentes guindillas navarras. Para que sean auténticas tienen que haber sido cultivadas dentro de las zonas que […]

Mariquitas rellenas

  Mariquitas rellenas Vamos a preparar un entrante o tapa muy sabroso a la vez que muy vistoso y divertido. Se prepara rápidamente y facilmente. En que sirvas este plato en la mesa, vas a arrancar una sonrisa a tus comensales y sobre todo a los niños les va a encantar. Hoy elaboramos unas: Mariquitas rellenas […]