‘aceite’

Cómo hacer aceite de chile

Cómo hacer aceite de chile El aceite de chile es muy fácil de hacer en casa y tiene una amplia gama de usos en la cocina. Usando chiles secos significa que puedes controlar el calor del aceite y también impartir más sabor. Usa un aceite de oliva suave y de calidad para que realmente brille […]

Galletas de cereales

Galletas de cereales Tanto a los niños como a los adultos les encantará esta receta casera de galletas de cereales, ya que están elaboradas con avena, albaricoques, nueces y semillas. Ideales para un desayuno o una merienda a media tarde. Ingredientes: 200 gramos de avena 120 ml de aceite de girasol 7 cucharadas de miel […]

Salmón con aderezo de jengibre y ostras fritas

Salmón con aderezo de jengibre y ostras fritas Hoy os sugiero un plato espectacular tanto visualmente como de sabor. Sencillo de preparar aunque no lo parezca. Vais a ver como no es nada complicado de preparar. Ingredientes: 1 lomo de salmón Para el aderezo de jengibre; 10 gramos de ajo pelado y finamente picado 100 […]

Tostada de gambas y sésamo

Tostada de gambas y sésamo Hoy os propongo una receta muy sencilla de preparar y muy rica y sabrosa. Una Tostada de gambas y sésamo ¡Simplemente deliciosa! Ingredientes: 6 rebanadas de pan, o 8 dependiendo del tamaño 150 gramos de gambas peladas 1 diente de ajo jengibre, del tamaño de un pulgar 3 cebolletas 1 chile […]

Tierra comestible

Tierra comestible Arroz cremoso de hongos, tierra comestible, enokis y germinados de zanahoria… Habréis visto en alguna receta que uno de los ingredientes es tierra comestible. ¿Pero como se hace la tierra comestible?. Os voy a dar una receta muy fácil para que no os compliquéis mucho la vida en la cocina. ¿Te vas a […]