‘aceite’

Croquetas de carabineros con Chutney de cangrejo

Croquetas de carabineros con Chutney de cangrejo Posiblemente sean las mejores croquetas que has probado en tu vida. Hoy cocinamos unas espectaculares y sabrosas Croquetas de carabineros con Chutney de cangrejo Ingredientes: 300 gramos de carabineros aceite de oliva ¼ de cebolla, picada 1 zanahoria, rallada 1 cucharada de brandy 2 cucharadas de salsa de tomate […]

Tomatokeftedes. Buñuelos de tomate griegos

Tomatokeftedes. Buñuelos de tomate griegos Esta receta de tomatokeftedes muestra todo el sabor de las islas griegas, unos sabrosos buñuelos que aparece ampliamente en los menús a lo largo de Santorini, en particular. Keftedes es el nombre que reciben estas albóndigas griegas y por tanto tomatokeftedes significa albóndigas o hamburguesas realizadas con tomate. Hoy cocinamos Tomatokeftedes. […]

Hígado de pato en pan brioche con salsa de whisky

Hígado de pato en pan brioche con salsa de whisky Esta es una buena receta para un entrante de fin de semana. Los escalopines de hígado de pato, están cubiertos con una increíble salsa de whisky sobre un delicado pan de brioche. Puedes usar cualquier whisky para la salsa, pero dependiendo del tipo de sabor […]

Lasaña de calabaza y pesto

Lasaña de calabaza y pesto Hoy tenemos un plato rico y sabroso, una Lasaña de calabaza y pesto. Una receta delicada y fantástica que gusta a todos. Ingredientes: 1 calabaza de aproximadamente 500 gramos 2 cucharadas de aceite de girasol sal pimienta negra 35 gramos de nueces 1 diente de ajo 40 gramos de espinacas 2 […]

Ensalada de gambas a la marinada oriental

Ensalada de gambas a la marinada oriental Esta marinada oriental combina perfectamente con cualquier crustáceo, gambas, cigalas o cangrejo, como es el caso de la ensalada que vamos a preparar con gambas. Una Ensalada de gambas a la marinada oriental facilísima de preparar. Ingredientes: 250 gramos. de gambas 50 ml. de aceite de semillas de uva 50 […]