Gambas a la miel

Gambas, miel, harina, aceite de oliava

Gambas a la miel

Ingredientes:

  • 10 gambas peladas congeladas tamaño grande
  • harina de trigo
  • aceite de oliva
  • miel
  • sal

Elaboración:

Descongelamos las gambas, las secamos, ponemos sal, pasamos por harina y  las ponemos en un colador para que suelten el exceso de harina, las freímos en abundante aceite unos segundos. No deben quedar secar.

Emplatado:

Las ensartamos en una brocheta, servimos en plato de pizarra y ponemos un hilo de miel por encima.

Margot

Escribe un comentario