Cusine R-evolutión. ¿Te gusta experimentar?

cuisine-r-evolution-crop

¿Te gustaria experimentar la gastronomía molecular de una manera sencilla y sin complicaciones, experimentar con diferentes texturas, aspectos y sabores, utilizando ingredientes 100% naturales?.

Ver video demostración

Imagen de previsualización de YouTube

La fusión entre la ciencia de los alimentos y las artes culinarias llega a España de la mano de Molecule-R. Conceptos hasta ahora reservados para los grandes chefs, como la esferificación, la gelificación o la emulsificación, entran en la cocina de cualquier aficionado gracias a sus kits “Cuisine R-Evolution” y “Cocktail R-Evolution”.

16207_563723513653925_1041137605_n

El Kit de Gastronomía Molecular Cuisine REvolution contiene todo lo necesario para preparar salsas, cremas y aliños utilizando extractos de algas y otros agentes texturizantes. El kit cuenta además con un DVD con 50 recetas originales muy sencillas de elaborar, explicadas paso a paso; las herramientas: pipetas, una cuchara de medida y una cuchara perforada; y 50 bolsitas de ingredientes: agar agar, lactato de calcio, alginato de sodio, lecitina de soja y goma xantana, para completar un kit con el que se pueden preparar recetas tan sorpredentes como las de su web o su galería fotográfica.

65075_563723506987259_2082852041_n

Puede adquirirse en las mejores tiendas y online a través de Alcitrus.

432364_563723563653920_1269088968_n

Tanto el kit de Gastronomía como el de Coctelería tienen un PVP de 65 euros.

 

Escribe un comentario