‘trucos y consejos’

Consejos para evitar el estreñimiento

Consejos para evitar el estreñimiento Incluir el consumo de salvado de trigo, salvado de avena, semillas y arroz integral en la dieta, te va a evitar este problema gastrointestinal. El estreñimiento es uno de los problemas gastrointestinales que se ve con mayor frecuencia en las consultas de los nutricionistas. Definido como la disminución de la […]

Cómo abrir una botella de vino de forma correcta

Cómo abrir una botella de vino de forma correcta Una botella de vino debe abrirse siempre con cuidado y sin moverla demasiado 9-sencillos-pasos-para-abrir-una-botella-de-vino 1. Colocar la botella en posición vertical sobre una superficie plana y con alguna protección, como una servilleta, por ejemplo. 2. Cortar la cápsula o funda que trae la boca de la […]

Ideas para hacer postres bajos en calorías

Ideas para hacer postres bajos en calorías Los postres suelen tener la mala fama de ser poco nutritivos y fomentar el sobrepeso. Sobre el primer punto, cabe decir que dicha afirmación no se debe a otra cosa que a los prejuicios y la falta de información, puesto que la mayoría de postres están elaborados con […]

La barbacoa perfecta de los que más saben de barbacoas

La barbacoa perfecta de los que más saben de barbacoas Para hacer una buena barbacoa, empieza por cocinar en una buena barbacoa. Te explicamos también todos los secretos del plato estrella de la cocina familiar. Si tienes la suerte de contar con un jardín o con una terraza privada de buenas dimensiones, la llegada del buen […]

Cómo conseguir una bechamel sin grumos

Cómo conseguir una bechamel sin grumos La salsa bechamel es una de las salsas clásicas de la cocina e imprescindible para la elaboración de muchas recetas, croquetas, lasañas, canelones etc. Hoy os voy a dar unos trucos y consejos para hacer una bechamel perfecta y sin grumos. Los ingredientes básicos de cualquier despensa. Leche, harina, mantequilla y […]