‘salsas’

Las mejores mahonesas caseras

Las mejores mahonesas caseras La mahonesa es una de las salsas más usadas y más popular para acompañar infinidad de tipos de platos, sin duda es una de las salsas más consumidas en el mundo. Os recomiendo consumir siempre mahonesa casera, ya que es mucho más natural y, sobre todo, tiene muchas menos calorías que […]

Zhoug, salsa verde picante de Yemen

Zhoug, salsa verde picante de Yemen Zhoug es una salsa de chiles jalapeños, mucho cilantro fresco, perejil, ajo y especias de Oriente Medio . Es esencialmente un pesto de cilantro picante.  Esta salsa no solo es un pesto de cilantro verde, sino un pesto picante . Es particularmente picante el primer día que lo haces, pero se suaviza bastante después de un […]

Salsa de barbacoa ¿Cómo se hace?

Salsa de barbacoa ¿Cómo se hace? El origen exacto de la salsa barbacoa no están muy claras, pero se cree que su origen viene de Carolina del Sur en algún momento del siglo XVII. En general, es una salsa de tomate y con especias. Ingredientes: 30 gramos de azúcar morena 1 cucharada de salsa Worcestershire […]

Salsa de pasas sultanas al ron para repostería

Salsa de pasas sultanas al ron para repostería Una salsa perfecta para algunos postres. Es fácil de preparar y esta deliciosa. Hoy vamos a preparar una Salsa de pasas sultanas al ron para repostería Ingredientes: 25 gramos de pasas sultanas 300 ml de nata 50 gramos de azúcar 2 c/p de harina de maiz 2 c/s […]

Salsa Arrabiata para platos de pasta

Salsa Arrabiata para platos de pasta La salsa arrabiata es una salsa tradicional de la cocina italiana, es muy utilizada para preparar platos de pasta. Arrabiata significa ‘enojado’, por lo que no es de sorprender que esta tradicional salsa italiana de tomate tenga un característico toque picante. Esta salsa aunque es indicada para recetas de […]

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