‘reposteria’

Tarta Tatin

Tarta Tatin La historia de la Tarta Tatín tiene su origen en un error, se dice que en el ‘Hotel Tatin’ en Francia en el año 1889. Una de las dos hermanas, Stéphanie Tatin y Caroline Tatin, propietarias del hotel, cocinó más manzanas de la cuenta y para no desperdiciarlas, colocó la masa encima y […]

Barritas de granola caseras

Barritas de granola caseras Las barritas de granola industriales no son nada recomendables, engañan bastante por lo que anuncian, bajas en calorías o ricas en fibra y proteínas que sacian. pero todo esto es falso. No vamos a tener problemas si las hacemos caseras, más ricas, sanas y son muy fáciles de preparar. Ingredientes: 200 gramos […]

Panqueques con frambuesas y jarabe de arce

Panqueques con frambuesas y jarabe de arce Comenzar bien la mañana con un excelente desayuno es fundamental para la dieta. Por lo que es necesario consumir todas las calorías necesarias. ¿Qué tal unos sabrosos Panqueques con frambuesas y jarabe de arce? Una combinación muy saludable y rica para el organismo. Ingredientes: Para los panqueques; 230 gramos de […]

Börek de espinacas y queso

Börek de espinacas y queso Hay muchas formas y tamaños de Borek, unos excelentes pasteles salados que se encuentran en cualquier lugar de Turquía. Las recetas varían según la región, pero hoy vamos a darle esta forma de caracol, relleno de verdura como es el caso de las espinacas que he elegido y queso feta. […]

Pastel de amor de Sri Lanka

Pastel de amor de Sri Lanka Esta receta es un legado de la cocina portuguesa en Sri Lanka. La receta presenta una combinación suprema de cítricos y cerezas, nueces y especias. Es un postre fantástico para celebrar San Valentín con tu amor. Ingredientes: 50 gramos de cerezas glacé 150 gramos de mantequilla sin sal 350 […]