‘reposteria’

Galletas de hinojo y parmesano con crema de queso

Galletas de hinojo y parmesano con crema de queso Estas deliciosas galletas son el acompañamiento perfecto para cualquier tabla de quesos, produciendo un espectacular y sabroso bizcocho. Esta receta de galletas de queso puede hacerse con quesos vegetarianos en lugar de queso parmesano si lo prefieres. Ingredientes: 175 gramos de mantequilla 1 huevo 8 gramos […]

Bollos de cerezas glaseados

Bollos de cerezas glaseados Me encantan estos Bollos de cerezas glaseados, por su textura dulce y esponjosa, y también por el glaseado. Estos bollos los vamos a hornear espaciados, bien separados, para permitir que se expandan a lo ancho en un gran bollo con un acabado crujiente. Ingredientes: Para la masa; 500 gramos de harina […]

La mejor tarta de queso del mundo

La mejor tarta de queso del mundo Es la Tarta la viña que lleva el nombre del restaurante de la zona vieja de San Sebastián. Considerada una de las mejores tartas de queso del mundo. Tostada por fuera, suave y cremosa por dentro, casi como un flan. Sin necesidad de ningún adorno ni añadido. Es sin ninguna duda […]

Strudel de manzana y pasas

Strudel de manzana y pasas Hoy os muestro la receta de un postre delicioso, un strudel. El strudel es un postre tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, sus orígenes se remontan a antiguas recetas de las cocinas bizantina, armenia o turca. La palabra strudel significa remolino. Hoy os recomiendo que preparéis un Strudel de […]

Pastel de manzana y plátano con helado

Pastel de manzana y plátano con helado Una deliciosa tarta de manzana con una diferencia. El caramelo y los cremosos plátanos hacen que sea un postre especial para agasajar a tus amigos y familia en un día especial. Hoy preparamos un Pastel de manzana y plátano con helado Ingredientes: Para la masa; 500 gramos de harina […]

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