‘recetas navidad’

Merluza con carabineros

Merluza con carabineros Este fin de semana vamos a preparar una merluza con carabineros. Un plato delicioso que podemos preparar con cualquier otro pescado blanco y con cualquier otro tipo de marisco más asequible de precio ya que los carabineros son algo costosos. El plato es exquisito y nutritivo ya que tanto la merluza como […]

Empanadillas Cassatelle di Agira

Empanadillas Cassatelle di Agira Estos deliciosos pastelitos son uno de los  dulces favoritos  de la repostería italiana. La masa se rellena con un relleno de cacao, canela, almendras y ralladura de limón y de naranja, después se cuece en el horno hasta que están crujientes y doradas. Una exquisitez. Ingredientes para las Empanadillas Cassatelle di Agira: […]

Tournedó de pato y foie con puré de boniato

Tournedó de pato y foie con puré de boniato Hoy os sugiero un plato espectacular para un día de fiesta. Un Tournedó de pato y foie con puré de boniato. Esta receta la vamos a preparar con dos de los ingredientes franceses más populares “magret de canard ” y “foie gras” el resultado nos va […]

Blinis de salmón ahumado con queso y caviar

Blinis de salmón ahumado con queso y caviar Hoy os propongo unos canapés muy fáciles de preparar, los vamos a hacer en un santiamén para ahorrarnos trabajo en la cocina en las celebraciones que nos surjan. Unos Blinis de salmón ahumado con queso y caviar Es una receta clásica de la cocina eslava pero que […]

Bombones de foie gras a la vasca

Bombones de foie gras a la vasca Estos bombones de foie gras son una delicia gastronómica. Ideales para agasajar los paladares de vuestros invitados en ocasiones especiales. Ingredientes para los Bombones de foie gras a la vasca: foie gras entero flor de sal pimienta recién molida 250 gramos de mantequilla sin sal clarificada 1 paquete de […]