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Salteado oriental de arroz con mariscos

Salteado oriental de arroz con mariscos Este fin de semana tenemos un arroz al estilo oriental. Un Salteado oriental de arroz con mariscos. Un plato sabroso y exquisito con el delicioso toque oriental. Ingredientes: 200 gramos de arroz basmati, cocinado, preferiblemente marrón 2 cucharadas de aceite de canola, o aceite de girasol 1 cebolla roja, cortada […]

Paella mixta

Paella mixta Hoy vamos a preparar uno de los platos de arroz más clásicos de cocina española. Una paella mixta de verduras, pollo y gambas. La paella mixta es la variante más conocida de la tradicional paella valenciana. La mixta se elabora no sólo con diferentes tipos de carne, sino también con diferentes mariscos cómo […]

Risotto de calamar en su tinta

Risotto de calamar en su tinta Vamos a preparar un risotto nero como dicen en Italia para la comida de este domingo. Un sabroso y fantástico Risotto de calamar en su tinta ¿Sabías que la tinta de calamar es rica en hierro y antioxidantes y proporciona una serie de beneficios potenciales para la salud? Su uso […]

Tabulé, ensalada del Líbano

Tabulé, ensalada del Líbano Esta ensalada muy fresca y sana es el popular tabulé. Nació en el Valle de la Becá, en El Líbano, muy típico de todos los países árabes. Se prepara con trigo bulgur (una especie de cous cous pero de grano más grande y diferente textura), cebolletas, perejil, hierbabuena y zumo de […]

Ensalada refrescante Raniero

Ensalada refrescante Raniero La ensalada que hoy os propongo es jugosa y refrescante y tiene un sabor exquisito. Os recomiendo que la preparéis y la probéis, os va a encantar de lo sabrosa y rica que está. Es fácil de preparar y la vamos tener lista en un santiamén y además es saludable. Hoy para […]