‘postres’

Sabayón ¿Cómo se hace?

Sabayón ¿Cómo se hace? El Sabayón, es una crema de tradicional italiana. Este postre podemos servirlo caliente, frío o helado. También solo, como relleno de tartas o bañando unas tartaletas de frutas frescas. La receta de esta crema es muy fácil de preparar y lleva poco tiempo, algo a tener muy en cuenta cuando vamos a […]

Merengue con salsa de chocolate y helado de vainilla

Merengue con salsa de chocolate y helado de vainilla Hoy vamos a preparar un postre delicioso y delicado. Un postre para los más sibaritas. Os sugiero este rico Merengue con salsa de chocolate y helado de vainilla Ingredientes: Para el merengue; 200 gramos de clara de huevo 400 gramos de azúcar 1 pizca de pimienta negra […]

Risotto de chocolate con melocotón de Calanda

Risotto de chocolate con melocotón de Calanda Si te gusta el arroz con leche y eres un amante del chocolate, seguro que este risotto de postre te va a encantar, en esta receta combinan a la perfección. Os recomiendo que probéis este delicioso Risotto de chocolate  Ingredientes para el Risotto de chocolate: 150 gramos de arroz arborio […]

Buñuelos de plátano de estilo chino con helado de jengibre

Buñuelos de plátano de estilo chino con helado de jengibre Esta receta es típica de la cocina china. El acompañamiento perfecto para este clásico postre chino, Buñuelos de plátano de estilo chino, es un helado de jengibre. Ingredientes: 4 plátanos maduros pero firmes 125 gramos de harina de repostería 30 gramos de mantequilla, derretida 35 gramos de […]

Galletas de vainilla ¿Como se hacen?

Galletas de vainilla ¿Como se hacen? Shortbread (galletas escocesas) es un clásico de la repostería escocesa con un delicioso sabor mantecoso. Esta receta de galletas dulces es muy especial, ya que están cubiertas de canela y aromatizadas con vainilla. Ingredientes: 1 ramita de canela 100 gramos de azúcar en polvo 2 vainas de vainilla 750 […]