‘postres’

Tiramisú auténtico italiano. ¿Cómo se hace?

Tiramisú auténtico italiano. ¿Cómo se hace? El Tiramisú es uno de los postres más famoso de la gastronomía italiana. Hoy os sugiero que preparéis un Tiramisú auténtico italiano. Un postre que ha adquirido tal popularidad que tiene hasta su Día Mundial del Tiramisú, el 21 de marzo. El anuncio de esta curiosa celebración fue dada a conocer directamente […]

Bocado de melocotón con bizcocho perfumado

Bocado de melocotón con bizcocho perfumado Para esta semana, vamos a elaborar un Bocado de melocotón con bizcocho perfumado. Delicioso, esponjoso y sabroso. Una auténtica delicatessen de postre, también para la merienda. Ingredientes: hojas o flores para decorar 4 c/g de licor (yo de níspero) anises para decorar (de Zaragoza) 2 porciones de bizcocho cuadradas 1 c/p de azúcar glas […]

Sopa refrescante de bayas de verano 

Sopa refrescante de bayas de verano El refrescante postre requiere un tiempo de maceración durante la noche para extraer el máximo sabor de las bayas. El peso de las bayas debe ser aproximadamente igual a 1 kg, pero puedes crear tu propio equilibrio dependiendo de tus bayas favoritas. Pruebe también con adiciones alternativas, como vainas […]

Mousse de café con nata y chocolate

Mousse de café con nata y chocolate Estas pequeñas delicatessen de mousse de café son fantásticas de sabor, fáciles de hacer, y son un delicioso postre para cuando tengas invitados. Ingredientes: 4 huevos grandes 150 gramos de azúcar moreno 4 hojas de gelatina, empapadas en agua fría 2 cucharadas de gránulos de café instantáneo, mezclados con […]

Salsa de pasas sultanas al ron para repostería

Salsa de pasas sultanas al ron para repostería Una salsa perfecta para algunos postres. Es fácil de preparar y esta deliciosa. Hoy vamos a preparar una Salsa de pasas sultanas al ron para repostería Ingredientes: 25 gramos de pasas sultanas 300 ml de nata 50 gramos de azúcar 2 c/p de harina de maiz 2 c/s […]

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