‘postres’

Mantequilla de naranja al brandy ¿Cómo se hace?

Mantequilla de naranja al brandy ¿Cómo se hace? La mantequilla de naranja al brandy es perfecta para acompañar postres, también se puede preparar con ron o armañac. En el Reino Unido, en navidades, se usa para acompañar postres calientes. Ingredientes para la Mantequilla de naranja al brandy: el zumo de 6 naranjas una cucharadita de ralladura de […]

Cerezas salteadas con vainilla, crema de yogur y queso

Cerezas salteadas con vainilla, crema de yogur y queso Muchos creen que las cerezas son una importante fuente de calorías y azúcares y es así. Un puñado de cerezas suman unas 24 calorías, una cantidad irrisoria en comparación con la cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales que aportan al organismo. Además es un  producto muy […]

Bollos de cerezas glaseados

Bollos de cerezas glaseados Me encantan estos Bollos de cerezas glaseados, por su textura dulce y esponjosa, y también por el glaseado. Estos bollos los vamos a hornear espaciados, bien separados, para permitir que se expandan a lo ancho en un gran bollo con un acabado crujiente. Ingredientes: Para la masa; 500 gramos de harina […]

Tres recetas de polos caseros para disfrutar este verano

Tres recetas de polos caseros para disfrutar este verano De elaboración sencilla y muy versátil, los polos son un complemento ideal para los días de más calor. Sobre todo, para los más pequeños. Aunque acercarse al kiosco más cercano y pedir un polo es muy cómodo, hacerlo desde casa es muy gratificante, barato y se pueden […]

Pastel vasco, una delicatessen

Pastel vasco, una delicatessen Esta delicia de la repostería vasca es un pastel redondo de pasta brisé relleno de de crema. Es muy popular y se elabora también al otro lado de la frontera por Irún. El origen de este pastel data del el siglo XVII. En dicha época los viajeros gustaban de consumir este producto, al […]