‘Pollo’

Pollo Tandoori

Pollo Tandoori Hoy vamos a cocinar una receta de la cocina de la India, un Pollo tandoori. Se trata de un pollo marinado con una mezcla de especias denominada tandoori masala, que la venden ya preparada en polvo. Pero nosotros vamos a preparar nuestra propia marinada para que nos quede la receta más autentica y […]

Alitas de pollo asadas estilo coreano

Alitas de pollo asadas estilo coreano Estas alas de pollo de Mark Dodson son una irresistible receta para comer con los dedos, y seguro que desaparecerán bastante rápido de la mesa.  El delicioso adobo tiene sabores de inspiración asiática de salsa de soja y cinco especias, mientras que el jugo de naranja, miel y azúcar […]

Alitas de pollo mexicanas con crema de maíz

Alitas de pollo mexicanas con crema de maíz Hoy os enseño a cocinar unas Alitas de pollo mexicanas con crema de maíz.  Para los que no tengamos la suerte de experimentar de primera mano la cocina mexicana de sangre caliente, podemos preparar esta popular receta de la cocina de México. Ingredientes: 800 gramos de alitas de […]

Pollo a la mostaza empanado

Pollo a la mostaza empanado Para el fin de semana tenemos un plato económico, fácil y rápido de preparar y esta crujiente y delicioso. Un plato perfecto. Este Pollo a la mostaza empanado queda muy suave y jugoso, es una receta ideal para toda la familia. Además lo podemos preparar con antelación. Ingredientes: 1 pollo […]

Muslos de pollo villeroy

Muslos de pollo villeroy Con el pollo esa humilde ave tan popular en la cocina podemos hacer multitud de recetas como estos muslos crujientes de pollo villeroy.  La salsa Villeroy se debe al célebre Mariscal Villeroy ( 1644-1730) . Un francés que estuvo batallando en los Países Bajos españoles. No era un experto en las […]