‘pastelería’

Corazones de nata y queso para San Valentín

Corazones de nata y queso para San Valentín Si tienes pensado preparar un postre especial para el próximo 14 de febrero, te propongo estos Corazones de nata y queso para San Valentín Un romántico postre para disfrutar en compañía de tu pareja. Ingredientes: 200 grs de queso crema 100 grs nata para montar azúcar glas […]

Roscón de Reyes ¿con nata o sin nata?

Roscón de Reyes ¿con nata o sin nata? ¿Comemos mal el roscón, con nata o sin nata? Algunos diréis que para gustos están los colores o sea que hagamos lo que hagamos siempre estará mal. Una cuestión, esta del roscón de reyes, que está provocando confusiones y discusiones enfervorecidas en nuestra sociedad. La pregunta es […]

Roscón de Reyes “light”

Roscón de Reyes “light” Si te gusta el Roscón de Reyes pero estas preocupado por las calorías, prepara uno roscón en su versión light y verás que está delicioso. Un éxito asegurado ya que apenas notarás la diferencia. ¡Receta del Roscón de Reyes light! Ingredientes y preparación del pre-fermento: 100 gramos de harina integral de fuerza –en su […]

Roscón de Reyes (fácil)

Roscón de Reyes (fácil) Vamos a elaborar un roscón para el día de Reyes. No vamos a complicarnos mucho la vida, así que os propongo esta receta que es fácil de elaborar y el resultado es muy bueno. Además es muy fiel al auténtico Roscón de Reyes Ingredientes: 500 gr. de harina 150 gr. de […]

Roscón de Reyes perfecto

Roscón de Reyes perfecto Roscones de Reyes hay muchos, pero no todos son realmente roscones de verdad, y ya no digamos algunos que se elaboran en otros países, esos que llaman Rosca de Reyes. Todo parecido con la realidad es pura coincidencia. La producción total de roscones para estas Navidades será de unas 30 millones […]