‘pastelería’

Delicias turcas de pistachos

Delicias turcas de pistachos Hace unos años en mi viaje a Turquía descubri lo que eran las auténticas delicias turcas en infinidad de colores, formas y sabores. En Estambul probé muchos tipos diferentes de delicias turcas: cubos de color rosa granada tachonado con pistachos y laminados en pétalos de rosa triturados; rollos blancos, rellenos de […]

Strudel de manzana y pasas

Strudel de manzana y pasas Hoy os muestro la receta de un postre delicioso, un strudel. El strudel es un postre tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, sus orígenes se remontan a antiguas recetas de las cocinas bizantina, armenia o turca. La palabra strudel significa remolino. Hoy os recomiendo que preparéis un Strudel de […]

Pastel de manzana y plátano con helado

Pastel de manzana y plátano con helado Una deliciosa tarta de manzana con una diferencia. El caramelo y los cremosos plátanos hacen que sea un postre especial para agasajar a tus amigos y familia en un día especial. Hoy preparamos un Pastel de manzana y plátano con helado Ingredientes: Para la masa; 500 gramos de harina […]

Pastel de de chocolate, cerezas e higos

Pastel de de chocolate, cerezas e higos Estamos en temporada de cerezas, una fruta carnosa muy apreciada por su sabor dulce y su efecto refrescante, ya que es una fruta de temporada del verano. Hoy vamos a preparar un Pastel de de chocolate, cerezas e higos. ¡Riquísimo! Ingredientes: 25 gramos de mantequilla sin sal, ablandada 150 gramos de chocolate […]

Lanzón, pastel de San Jorge. Día de Aragón

Lanzón, pastel de San Jorge. Día de Aragón El dia 23 de abril es la Festividad de San Jorge, Día de Aragón. Día festivo en toda la comunidad aragonesa. A los postres de las comidas los aragoneses celebramos nuestro día con esta delicatessen, en ninguna mesa falta este pastel, el Lanzón de San Jorge. El […]

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