Naan, pan de la India El pan de Naan es un alimento básico en la India. Se puede añadir un sabor extra con una variedad de coberturas. Esta receta recomienda el uso de cilantro picado y ajo, pero ¿por qué no probar con un poco de cúrcuma, un poco de queso o chile fresco?. Ingredientes: […]
Pan de queso cheddar, panceta y cebolla Hacer pan en casa es una tarea muy gratificante, aunque da un poco de trabajo. Esta receta de pan es magnífica por los sabores que aporta la panceta, el queso y la cebolla. Podemos servirlo simplemente con un poco de mantequilla o para complementar unas vieiras, un plato […]
Pan nube casero ¿Cómo se hace? Super sencillo de elaborar y con una textura muy esponjosa. Además es un pan libre de gluten, ideal para todo tipo de rellenos, ya sea una clásica hamburguesa o un bocadillo. Ingredientes: 3 huevos grandes 50 gramos de requesón o queso crema 1/2 cucharadita de vinagre de vino blanco […]
Maneesh: pan de Oriente Medio Este tipo de pan de Oriente Medio es muy fácil de elaborar y lo puedes degustar con todo tipo de exquisiteces o comerlo solo, Es crujiente, aromático y está riquísimo. Ingredientes: 350 gramos de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar en polvo 7 gramos de […]
Figacitas de mantequilla caseras Se llaman figacitas de manteca en Argentina, donde la manteca es la mantequilla, de modo que en España debemos decir bollos o panecillos de mantequilla. Se caracterizan por su sabor y delicadeza y son fáciles de hacer. Llevan tiempo pero es por los tiempos que tenemos que dar para el reposado. […]
