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¿Qué pescado debes comprar según la estación?

¿Qué pescado debes comprar según la estación? Respetar el ciclo natural de reproducción del pescado favorece el consumo responsable y repercute en la calidad del producto, siendo esta mayor. Una de las reglas de oro cuando se compra pescado es saber si es su temporada o no. Por ello hacer una compra responsable coherente con […]

¿Cuánto cuesta pasar una noche en los hoteles más caros del mundo?

¿Cuánto cuesta pasar una noche en los hoteles más caros del mundo? Hoy os muestro los 10 hoteles más caros del planeta. Hoteles para soñar. 1. Lover’s Deep Esta extravagancia, obra de Oliver’s Travels, se hace llamar Lover’s Deep y consiste en un enorme y privilegiado crucero subacuático en aguas caribeñas. Ni que decir tiene […]

Torrijas italianas. ¿Cómo se hacen?

Torrijas italianas. ¿Cómo se hacen? Hoy vamos a preparar unas torrijas algo diferentes a las clásicas españolas que conocemos, se trata de unas Torrijas italianas ¿Te apetece probarlas? Ingredientes: 400 gramos de fresas 100 gramos de azúcar 30 gramos de mantequilla pimienta negra Para las torrijas: 4 rebanadas de pan brioche, de aproximadamente 2 cm […]

Patatas fritas al aroma de la trufa y queso parmesano

Patatas fritas al aroma de la trufa y queso parmesano Hoy vamos a cocinar unas patatas fritas gourmet; unas patatas deliciosas que vamos a acompañar de unas lascas de queso parmesano y aceite de trufa para aromatizarlas. Estas fantásticas patatas fritas las podemos servir como guarnición de un entrecot, un chuletón o un solomillo de […]

Bacalao con crema de cebolla asada y alcachofas

Bacalao con crema de cebolla asada y alcachofas Este fin de semana os propongo un plato de bacalao de Islandia espectacular, riquísimo. Una receta gourmet de Bacalao con crema de cebolla asada y alcachofas para lucirte con tus comensales. Ingredientes: Para el bacalao; 600 gramos de bacalao de Islandia aceite de oliva virgen extra tomillo mantequilla