‘helados’

El sorbete de limón perfecto y natural

El sorbete de limón perfecto y natural Un sorbete de limón natural hecho en casa está muy rico, es refrescante e hidratante y fácil de preparar. Además es digestivo tomado como postre después de la comidas. El limón tiene un alto contenido en antioxidantes que ayudan a descomponer las células grasas  y combate la obesidad. […]

Helado con leche de insecto, el nuevo ‘superalimento’

Helado con leche de insecto, el nuevo ‘superalimento’ La receta todavía es secreta, tres jóvenes sudafricanos han desarrollado una innovadora leche a base de insectos, denominada “Entomilk”, y buscan derribar aprensiones a los insectos y descubrir al mundo las bondades de este nuevo “superalimento” convenciendo primero a los paladares en su país en forma de refrescante […]

Piña a la plancha con whisky y helado

Piña a la plancha con whisky y helado Hoy os recomiendo un postre delicioso, una Piña a la plancha con whisky y helado. Veras que postre tan rico. Ingredientes: 1 piña grande de buena calidad 100 gramos de azúcar 1 litro de zumo de piña 30 cl. de whisky tulipas salsa de caramelo (ver receta) helado de […]

Polos de té verde con limón y jengibre

Polos de té verde con limón y jengibre Llegan los días veraniegos en los que es imprescindible hidratarnos, y con ellos nuestro deseo de refrescarnos. Hoy nos vamos a saciar con estos deliciosos polos naturales de té verde y jengibre. Ingredientes para 6 helados: 2 bolsas de té verde  1 pizca de jengibre rallado finamente 50 cl […]

Jordi Roca se une a Codorníu para crean un nuevo helado

Jordi Roca se une a Codorníu para crean un nuevo helado El grupo Codorníu Raventós se une Jordi Roca​, chef de El Celler de Can Roca y responsable junto a Alejandra Rivas de la heladería Rocambolesc, para crear Anna Rocks​. Un revolucionario y novedoso polo de cava elaborado en 2 sabores para el cuál, el menor de los hermanos Roca ha […]

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