‘Eventos’

Organizar la perfecta fiesta de Navidad en el trabajo es posible

Organizar la perfecta fiesta de Navidad en el trabajo es posible ¿Celebración o suplicio? La Navidad está a la vuelta de la esquina y se acerca una de las citas más esperadas por muchos y más temidas por otros: la fiesta de Navidad de empresa. Existe una gran mitología alrededor de estos encuentros, pero lo cierto […]

La pizza napolitana, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

La pizza napolitana, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad La pizza napolitana se convierte en patrimonio mundial. El Comité para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, reunido en sesión en la isla de Jeju, ha evaluado positivamente la candidatura italiana. Porque hacer pizza es un arte ahora esta antigua artesanía es reconocida como patrimonio […]

El plancton, un superalimento que puedes disfrutar por unos céntimos

El plancton, un superalimento que puedes disfrutar por unos céntimos El cocinero Alberto Palomar ofreció este lunes un taller en Zaragoza sobre las posibilidades de este producto marino en la cocina. El plancton es uno de los ingredientes más de moda en las cocinas profesionales y cada vez se impone más, también, entre los aficionados y cocinillas. “Es […]

Cenas de empresa Navidad 2017: dónde reservar

Cenas de empresa Navidad 2017: dónde reservar ¿Aún no has reservado tu comida o cena de Navidad con amigos para este 2017? Ya estás tardando. Y si, por suerte, tu empresa aún está buscando un sitio para celebrar todos juntos y no quieres que vuelva a ser el restaurante rancio de siempre, apunta y aconseja.

Jordi Cruz y Ángel Léon, nuevos tres estrellas Michelin españoles

Jordi Cruz y Ángel Léon, nuevos tres estrellas Michelin españoles Con este premio doble, España sigue rompiendo barreras a nível gastronómico. La última, la de superar los diez restaurantes con tres estrellas Michelín, una circunstancia que jamás se había producido y que da cuenta del estado de gracia que el arte culinario está experimentando en […]