San Pellegrino rinde homenaje a Luciano Pavarotti S. Pellegrino en colaboración con la Fundación Luciano Pavarotti han creado una edición limitada del agua mineral en homenaje al célebre tenor italiano ya fallecido. La presentación se realizó en Nueva York, a largo de una fiesta que reunió a amantes de la ópera y otras personalidades El tenor [...]
Atún rojo de Cádiz, el pata negra del mar A estas alturas del año, los atunes están entrando por el Estrecho. Son bichos enormes que engordan durante meses en las profundidades abismales hasta alcanzar los 800 kilos. “Son submarinos plateados, auténticos monstruos del mar”, nos explica Nono, que los ha mirado de frente desde niño. [...]
El caviar y la Belle Epoque La gastronomía francesa vivió una extraordinaria época con la Belle Epoque. Se costruyeron grandes hoteles y restaurantes. La comida estaba a la altura de presidentes, gobernantes, y la opulenta burguesía parisina. De esa época uno de los manjares que hacía furor en las mesas, sea en los comedores de los distinguidísimos hoteles, sea [...]
Lanzones de San Jorge de Patelería Fantoba de Zaragoza El dia 23 de abril es la Festividad de San Jorge, Día de Aragón. Como cada año, este día es festivo y se celebra en toda la comunidad aragonesa. A los postres de las comidas con que los aragoneses celebramos nuestro día, en ninguna mesa [...]
Odette, los mejores bollos de crema de París Odette es como se llama la abuela del fundador de esta pastelería. Fue ella quien inventó estas delicatessen. Chocolate, pistacho, praliné, caramelo, té verde, y nuestro favorito, la vainilla. Delicias que se presentan en bandejas para acompañar con un té o incluso con una copa de champán. [...]
