‘cremas’

Duo de lentejas estofadas y crema de verduras

Duo de lentejas estofadas y crema de verduras Os propongo un entrante a modo de tapa muy nutritivo y saludable. Un duo de lentejas estofadas y crema de verduras. Dos pequeños platos para degustar dos recetas muy sanas, legumbre y verduras. ¿Que te parece? Ingredientes: Para las lentejas; 300 gr. de lentejas pardina 1/2 pimiento […]

Puré depurativo de verduras

Puré depurativo de verduras Pasadas las navidades es importante y viene muy bien hacer un par de veces a la semana una dieta depurativa que nos ayude a eliminar toxinas de nuestro organismo. Yo lo hago 2 veces a la semana bien para el almuerzo o bien para la cena. De primero un puré depurativo y de […]

Crema de boletus con trufa y parmesano

Crema de boletus con trufa y parmesano Ya estamos en invierno tiempo de platos de cuchara. Sopas y cremas son ideales para esta época del año y que ricas está calentitas, resucitan el alma. Por eso, porque adoro las cremas y las setas, me he decidido ha preparar una riquísima crema de boletus con trufa […]

Crema de alcachofas con foie y gambas en tempura

Crema de alcachofas con foie y gambas en tempura Hoy tenemos una sabrosa y delicada crema de alcachofas de lujo. Una exquisitez para paladares gourmets. Ingredientes para la crema de alcachofas con foie y gambas en tempura: 8 alcachofas de Tudela 15 gr. de mantequilla 1 puerro, la parte blanca 1 patata mediana 3 dientes […]

Crema de turrón de yema y orujo de hierbas tostado

Crema de turrón de yema y orujo de hierbas tostado Hoy os propongo una receta de crema de turrón de yema y orujo de hierbas tostado muy fácil y rápida de preparar y de un resultado riquísimo. Un postre de turrón con el que podéis deleitar a la familia e invitados en estas festividades. Ingredientes: […]