‘carne’

Piruletas de pollo con mahonesa de hierbas

Piruletas de pollo con mahonesa de hierbas Estas Piruletas de pollo resultan muy ricas y  crujientes por el rebozado de almendras y se sirve con una deliciosa mahonesa de hierbas Un aperitivo ideal para de las fiestas de los niños, también para tomar en una merienda informal. Ingredientes para las Piruletas de pollo con mahonesa de […]

Cordero al curry de Mongolia

Cordero al curry de Mongolia Vamos a cocinar un cordero al estilo de la cocina de Mongolia. Esta receta es perfecta para cuando andas con el tiempo escaso para cocinar, como la carne va cortada en rodajas finas, se cocina en cuestión de minutos en un wok caliente. Ingredientes: Para el cordero; 650 gramos de […]

Pierna de cordero asada con romero y anchoas

Pierna de cordero asada con romero y anchoas Hoy os propongo asar la carne de cordero con sabores complementarios de ajo y romero. La carne asada de cordero con anchoas puede sonar inusual para algunos, pero estos pequeños pescados, añaden un sabroso sabor salado a la carne, sazonan el cordero muy bien. Utilizar pimienta negra […]

Alitas de pollo adobadas mexicanas

Alitas de pollo adobadas mexicanas Todos no podemos tener la suerte de experimentar la cocina mexicana de primera mano, pero sin duda podemos poner de nuestra parte para ayudar a traer un poco del sabor mexicano en nuestras vidas elaborando sus recetas. Cómo es la que os propongo, unas Alitas de pollo adobadas mexicanas Ingredientes: Para […]

Alubias blancas con albóndigas

Alubias blancas con albóndigas Hoy cocinamos un plato contundente y nutritivo. Unas Alubias blancas con albóndigas Un plato muy sabroso y sano Ingredientes para las Alubias blancas con albóndigas: 400 gramos de alubias blancas 1/2 pimiento rojo en dados 1 cucharada de salsa de tomate 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cebolla pequeña entera 1/2 cabeza de […]