‘bocadillos’

El bocata de calamares: guía de los mejores de España

El bocata de calamares: guía de los mejores de España Si algunas de nuestras ciudades tuviera olor, este sería el del bocadillo de calamares. Junto con las tapas son la seña de identidad de la gastronomía española. El ritmo de vida actual, las prisas, han colaborado en buena medida a fomentar el picoteo de pie […]

Muffaletta, el bocadillo de tus sueños

Muffaletta, el bocadillo de tus sueños Cuando vas al campo o te preparas para hacer un viaje largo de vacaciones, es necesario llevar contigo algo para picar durante el viaje. La opción más inteligente es este bocata italiano de elaboración casera. Una muffaletta. Se trata de uno de los pocos sándwiches que mejoran a medida que dejas pasar […]

Rabas Orly

Rabas Orly Los calamares es uno de los platos que más aceptación tienen en el interior de la península, a pesar de su distancia con el mar. reconocidos chefs han realizado su creaciónes personales de este producto tan popular como son los calamares. Sergi Arola sirve en sus restaurantes (Sergi Arola, Sot y VI Cool) […]

El Bao Bun, el bocadillo que invade España

El Bao Bun, el bocadillo que invade España De origen taiwanés, el ‘bao’ es un panecillo blanco relleno de carne de cerdo asada, que tradicionalmente se vende en puestos callejeros y mercados. Su característica es que esta cocido la vapor. Si todavía no te has enterado vas a tener que familiarízarte con su presencia porque se […]

Bocadillo griego

Bocadillo griego Hoy tenemos un rico bocadillo al estilo griego, para que lo disfrutes como una merienda o a media mañana. Es muy sabroso y muy fácil de preparar. Se trata de un  Bocadillo griego Lo vamos a preparar con pechuga de pavo, panceta y una mahonesa de rúcula. ¡Está delicioso! Ingredientes: pan de chapata 100 […]