‘aragón’

Albóndigas de ternasco con jamón a la chilindron

Albóndigas de ternasco con jamón a la chilindron La salsa chilindrón es una preparación originaria de Aragón aunque también está muy arraigada en las cocinas de Navarra y Rioja: Es una de las recetas imprescindibles en la cocina aragonesa. Una de las recetas más típicas es el pollo a la chilindrón, pero hoy vamos a […]

Pyramid Solo House, una casa futurista en la Toscana turolense

Pyramid Solo House, una casa futurista en la Toscana turolense La comarca del Matarraña, o la Toscana española como también se la denomina, se está convirtiendo en una zona de referencia para el turismo de lujo. Y lo cierto es que no es para menos. Con un paisaje de ensueño, unas masías preciosas, pueblos llenos […]

Vacaciones en el Pirineo Aragonés: Valle de Ordesa y Monte Perdido

Vacaciones en el Pirineo Aragonés: Valle de Ordesa y Monte Perdido Visitar el valle de Ordesa es viajar al corazón del Pirineo aragonés. El Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido es uno de los parajes más emblemáticos y visitados de la Comunidad aragonesa. Se trata de uno de los primeros espacios naturales protegidos de […]

Hotel Barosse. Jaca, Pirineo aragonés

Hotel Barosse. Jaca, Pirineo aragonés Se autoproclama, y con razón, todo un ejemplo de la hotelería de autor, un concepto diferente de hospedaje que apela a la exquisitez de los detalles, a la personalidad en cada rincón, lejos del lujo estándar de los grandes espacios. Por eso esta casona del Pirineo Aragonés, ideal para quien […]

Lanzón, pastel de San Jorge. Día de Aragón

Lanzón, pastel de San Jorge. Día de Aragón El dia 23 de abril es la Festividad de San Jorge, Día de Aragón. Día festivo en toda la comunidad aragonesa. A los postres de las comidas los aragoneses celebramos nuestro día con esta delicatessen, en ninguna mesa falta este pastel, el Lanzón de San Jorge. El […]