‘aperitivos’

Palomitas de pollo. Receta para niños

Palomitas de pollo. Receta para niños La combinación de palomitas de maíz y pollo puede sonar sorprendente, pero realmente funciona muy bien y especialmente con los niños. Esta receta se sirve con patatas al pesto y será un verdadero deleite para los peques de la casa, el resto de la familia o de los invitados si los tienes. Ingredientes: 400 gramos de […]

Crema de queso fresco con caviar de salmón

Crema de queso fresco con caviar de salmón Esta receta de crema de queso fresco con caviar de salmón, es muy polivalente y versatil para enriquecer algunos platos, para acompañar pescados, para preparar aperitivos como canapés que nos van a quedar muy ricos y vistosos. Además es de lo más sencilla de preparar. ¿Que te parece? […]

Pimientos cherry en vinagre rellenos de atún, alcaparras y anchoa

Pimientos cherry en vinagre rellenos de atún, alcaparras y anchoa Esta receta de pimientos rellenos de atún es un plato antipasto verdaderamente impresionante . Estos pequeños pimientos están llenos de sabor, gracias a las anchoas, las alcaparras y el atún. Ingredientes: 300 gramos de pimientos cherry 20 filetes de anchoa en aceite 2 cucharadas de alcaparras en salmuera 200 gramos de atún en […]

El aperitivo es sagrado, algunos cócteles

El aperitivo es sagrado, algunos cócteles Hay dos cosas que apetece recuperar por encima del resto cuando llegan las vacaciones: una es el aperitivo y la otra es la siesta. ¿Que tal un aperitivo con Campari? Cualquier cocktail elaborado con Campari, el apéritif italiano que inventó Gaspare Campari en Novara en 1860, es ideal para tomar antes […]

Feta al horno con miel, lavanda y tomillo

Feta al horno con miel, lavanda y tomillo Este plato es una alternativa a la clásica tabla de quesos tradicional. Una sencilla receta de queso feta horneado y acompañado de tostadas de pan de centeno y aromatizado con lavanda embriagante y miel para un acabado floral al paladar. Ingredientes: 200 gramos de queso feta 1/2 barra de pan […]