En hotel Chocolat la navidad ya ha llegado. Un poco de chocolate de vez en cuando nunca está de más, ayuda a celebrar los buenos momentos, ahuyenta la tristeza con facilidad. Si te apasiona el chocolate entonces Hotel Chocolat tiene algo en la tienda para todos nosotros. Hotel chocolat es la única compañía en el [...]
El Bal d’Onsera se encuentra en el Casco Histórico, más concretamente en el popular Tubo de Zaragoza, uno de los iconos gastronómicos de la ciudad y lugar de visita obligada. Josechu Corella es quien lo regenta junto a su esposa, Carmen Arregui. Trabajó junto a chefs de la talla de Martín Berasatégui, Ferran Adriá, Pedro Subijana, Sergi [...]
. La cultura occidental asocia las grandes celebraciones a reuniones en torno a la mesa. Y, cuanto más importante sea el evento, mayor debería ser el gasto. El caviar está considerado mundialmente un manjar refinado y codiciado por los gourmets, constituyendo uno de los símbolos de lujo de la gastronomía tradicional más sofisticada. Es conocido [...]
En el barrio chino de Bangkok, muchos restaurantes ofrecen a los comensales la apreciada sopa de aleta de tiburón sin importar la precaria situación de estas especies en el mar de Tailandia, una importante fuente de ingresos que atrae a submarinistas de todo el mundo. “Desde hace doce años, el número de tiburones en los arrecifes tailandeses [...]
Después de recorrer el mundo, este curioso baúl aterrizó en un famoso mercado de antigüedades europeo. Fue maltratado y gastado, pero su cuidada construcción como equipaje a medida ha hecho posible que se pudiera copiar con exactitud para fabricar nuevas copias de este baúl. Diseñado a principios de los años 20 en Inglaterra [...]
