Como una isla en el corazón de Toscana, la colina de Montalcino ofrece a los escaladadores de los valles que la rodean la sensación de una conquista gradual, la felicidad. Tal vez la ubicación geográfica, lejos de las carreteras atestadas, o tal vez por la pureza del aire que impregna aún este intacto y salvaje [...]
Ingredientes: 1 piña cortada en cuñas 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de ron
¿DÓNDE NACIERON? Parece que las gallinas son originarias de Bengala, al noreste de la India. De allí se expandieron por todo el sureste asiático y China, al tiempo que iniciaban su viaje a Occidente. así llegaron a la poderosa Persia de Ciro y Jerjes, de donde acabaron pasando a la Grecia de Aristóteles y de [...]
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado aceite de oliva 1 bolsa de berros 50 gr. copos de patata deshidratada caldo de ave suave sal y pimienta
La pareja en compañía de un grupo de amigos viajó desde Madrid para disfrutar de la cocina de El Bulli. Apenas había hecho escala el avión que les traia de Los ángeles, Penélope Cruz y Javier Barden, viajaron a Cataluña para visitar El Bulli.
