Stonecast, la fantástica vajilla rústica decorada a mano

Stonecast, la fantástica vajilla rústica decorada a mano

Stonecast, la fantástica vajilla rústica decorada a mano

Lo último de la firma inglesa Churchill es la vajilla Stonecast, una colección de piezas de estilo rústico, decoradas a mano, inspirada en los cambios de las estaciones y los alimentos naturales.

Esta colección de aire rústico y vintage (y por ello plenamente actual) se pinta a mano en la fábrica británica de Chuchill, y se acaba con un moteado fino y un borde rústico en marrón dorado. Un proceso 100% artesano que supone que no hay dos piezas exactamente iguales, lo que añade encanto al producto.

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Guía Michelín: ¿si o no?

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Guía Michelín: ¿si o no?

Las estrellas Michelín son deseadas por unos, denostadas por otros, pero sigue siendo la Biblia de la industria gastronómica, el santo grial de chefs y críticos aunque en los últimos años vive tiempos convulsos. Por un lado, lucha por no perder su influencia ante la democratización de la crítica culinaria en internet; por otro, nacen nuevas listas y clasificaciones que le ganan terreno. Te explicamos todo lo que necesitas saber sobre las estrellas.

¿QUÉ NECESITO SABER SOBRE LAS ESTRELLAS MICHELIN?

Que si Michelin castiga a España, que si los restaurantes con estrellas son remilgados y aburridos, que si los inspectores no son anónimos ni imparciales, que si su credibilidad está desprestigiada… basta con escarbar un poco en Google para darse cuenta de que las estrellas causan todo tipo de reacciones viscerales en el mundo culinario. Por eso, hay unas cuantas cosas que conviene saber sobre cómo se elabora.

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Cómo hacer unos huevos revueltos perfectos

Cómo hacer unos huevos revueltos perfectos

Cómo hacer unos huevos revueltos perfectos

Hoy os muestro como hacer unos huevos revueltos perfectos, no quiero decir que sean mejores que los huevos revueltos tradicionales ya que están muy ricos igualmente. Para gustos están los sabores y las formas de elaborar los platos. Pero de vez en cuando hay que se salirse de las normas. ¿No te perece?

Ingredientes:

  • 3 huevos grandes
  • 1 1/2 cucharadas de leche entera
  • 1 3/4 cucharaditas de maicena
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • sal

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Rollitos de salmón rellenos de aguacate y mozarella

Rollitos de salmón rellenos de aguacate y mozarella

Rollitos de salmón rellenos de aguacate y mozarella

Esta tapa de rollitos de salmón rellenos de aguacate y mozarella es muy veraniega y sencilla de preparar y es un excelente aperitivo.

Ingredientes:

  • 400 gr. de salmón ahumado
  • 2 aguacates
  • queso mozzarella
  • sal

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Cómo dejar de beber alcohol este verano y sobrevivir al intento

Cómo dejar de beber alcohol este verano y sobrevivir al intento

Cómo dejar de beber alcohol este verano y sobrevivir al intento

A pesar de lo que veas a tu alrededor, una vida sin alcohol es posible, aunque quizá el verano es la época más difícil. Pero si estás decidido, nosotros te ayudamos. Aunque yo pienso que un para de copas de vino al dia en las comidas es casi necesario, es saludable, lo dicen los médicos.

1. En primer lugar debes estar seguro de tu decisión y asimilar que de verdad quieres hacerlo. Es muy importante para poder superar el verano sin beber.

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